دورات طهي متكاملة في استوديو مجهز بقلب الإسكندرية
من أساسيات المطبخ المصري إلى تقنيات المطابخ العالمية، نقدم برامج تدريب عملية بإشراف طهاة متمرسين لكل المستويات.
احجز دورتكقائمة دوراتنا وخدماتنا التفصيلية
كل برنامج مصمم بمحتوى واضح وخطوات عملية تناسب المبتدئين والمتمرسين على حد سواء
-
01
دورة المطبخ المصري الأساسي
تعلم تحضير الأطباق المصرية التقليدية كالملوخية والمحشي والكشري بخطوات منظمة، مع شرح تفصيلي لأصول النكهات والتوابل المستخدمة.
-
02
دورة المطابخ العالمية
جلسات مخصصة للمطبخ الإيطالي والفرنسي والآسيوي، تشمل تقنيات التقطيع والطهي المستخدمة عالميًا، مناسبة لمن يرغب بتوسيع مهاراته.
-
03
ورش الحلويات والمخبوزات
تدريب عملي على تحضير الحلويات الشرقية والمخبوزات الغربية، مع التركيز على مقادير الخبز والقياسات الدقيقة لنتائج متسقة.
-
04
دورات فردية مكثفة
جلسات خاصة تركز على احتياجات المتدرب الفردية، سواء لتطوير مهارة معينة أو تحضير لمناسبة خاصة، بمتابعة مباشرة من المدرب.
-
05
دورات جماعية وشركات
برامج جماعية للفرق والشركات تشمل أنشطة طهي تفاعلية، مصممة لتناسب عدد المشاركين والوقت المتاح مع مرونة في المحتوى.
-
06
استشارات تنظيم المطبخ المنزلي
جلسات توجيهية حول تنظيم أدوات ومكونات المطبخ المنزلي، وطرق حفظ المكونات وتجهيزها بشكل يسهل عملية الطهي اليومي.
جاهز تتعلم أسرار المطبخ المصري والعالمي؟
احجز مكانك في استوديو Lexbrics بالإسكندرية وابدأ رحلتك العملية في تعلم الطهي بإشراف متخصص.
كيف تسير الدورة معنا
خطوات واضحة من التسجيل حتى إتمام التدريب
-
1
التسجيل واختيار البرنامج
يتواصل معك فريقنا لمعرفة اهتماماتك في الطهي ومستواك الحالي، ثم نرشح لك الدورة أو الورشة الأنسب من بين برامجنا المتاحة.
-
2
الجلسة التمهيدية
قبل بدء التدريب العملي، يشرح المدرب أساسيات الأدوات والمكونات المستخدمة في الجلسات، مع نظرة عامة على محتوى الدورة كاملة.
-
3
التدريب العملي في الاستوديو
تخضع لجلسات طهي فعلية داخل استوديو مجهز، حيث تطبق كل خطوة بيدك تحت إشراف مباشر مع تصحيح فوري للأخطاء الشائعة.
-
4
التقييم والمتابعة
في نهاية الدورة، يقدم لك المدرب ملاحظات حول تقدمك ونقاط التحسين، مع إمكانية الانتقال لمستوى أو تخصص أعلى إن رغبت.